自從聽到菜菜子小姐說下週三就是今年的端午節
對媽媽親手包的好吃粽就想念到無以復加
想起曉芬在中國超巿買過粽葉及糯米
主動傳給訊息給她,想不想一起包粽啊??
沒想到,賢良如她,竟一口答應了!!
約好時間,還打算給恆一個小小驚喜,嗯!想到粽子都會微笑~
上完英文課,獨自散步到曉芬家,心情輕鬆愉快
貼心的她還準備了水餃給我當午餐,唏哩呼嚕吃飽後採買開工了!
曉芬細心的翻到了手中的食譜,因為這是她的第一次
而我,則在腦袋裡不斷回想著媽媽所說過的話,
畢竟,在台灣,總是爸媽備好料,我只是負責幫忙包啊(只有兩次經驗呢)
這次,不但要自己包,還要自己做內饀,心裡,其實有點小壓力
不過,能有粽子吃,什麼都好說!
終於,把內餡炒好了,聞聞那味道,還有模有樣的,
呵呵!真不愧是我爸媽的好女兒啊!
於是將所有材料移置空曠的陽台,要正式包囉!
一起手,哈哈,我真是聰明啊,真的記得媽媽教的耶
超有架勢的把所有的好料都放入粽葉裡
嗯!接下來怎麼”收尾”呢??
東折西轉怎麼都沒有立體三角椎型呢??這邊怎麼有洞呢?
折騰了半天,突然腦袋裡跳出媽媽的叮嚀:就這樣折,然後這樣綁...
於是,第一顆粽子,就真的完成了耶
而曉芬,也很捧場的直說:好厲害好厲害啊~
(呵呵,我可是有父母的好真傳呢!!)
接下來就是一連串的奮戰過程
原本我只打算包十五顆過過癮,曉芬則希望有20顆
沒想到,材料準備太多了
兩個人從興致勃勃到”怎麼還包不完啊”
竟完成了五十幾顆,哇!!
等到打開鍋葉飄出滿室的粽香時,激動的,趕快拆開”試”吃一口
嗯!真是太好吃了啦!!!
趕快打電話,要給恆”驚喜一下”!
果然,他吃得滿臉笑呵呵,一次喀掉了三顆呢
呵呵!真是滿足了胃的需求又滿足了愛的需求啊~
飽後,望著剩下的一大缽糯米,大家討論著可以怎麼處理
突然,恆說可以作”客家麻糬”喔!
於是,一個小時候,四個人,滿肚子的糯米,滿足到不想說話~
今日結論:
雖然今天包粽子時,真的很像婆婆媽媽一起閑聊一起包的場景
尤其,看了照片才知道自己實在太像”歐巴桑”
可是
我真愛自己可以被”想吃”而趨動,有了一個美麗的回憶
也真愛David說:那就會包中囉!
(承他貴言,如果真有學校,再包一次感謝他)
最重要的,在包的過程中,與親愛的爸爸媽媽,有了好深的靠近~
朋友們,預祝你們,端午節快樂!
- May 26 Fri 2006 18:03
包粽子囉(也要包中喔!)
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